Le bacche di mirtillo contengono numerosi principi attivi tra cui vitamine (A e C), acido citrico, acido malico, neomirtillina (con...

La cannella è una spezia contenente cineolo, eugenolo e fenolo, potentissimo disinfettante naturale. Risulta quindi dotata di azioni...

La ricotta rappresenta l’ultima parte che si riesce ad estrarre dal siero del latte. Possiede una quota proteica inferiore rispetto ad...

La mela rappresenta un frutto genuino, adatto a qualsiasi età e di facile reperibilità. Contiene una buona quantità di fruttosio, pectine...

I pinoli rappresentano un alimento ricchi di proteine e lipidi, potassio, fosforo, calcio, magnesio e ferro. Nella sua ricchezza in...

L’uovo è un alimento costituito dall’albume che ne rappresenta la parte proteica e dal tuorlo che ne rappresenta la parte lipidica. Si...

La banana è un alimento ricco in potassio, fosforo, niacina, vitamina A e C, acido malico e citrico. Grazie al suo contenuto di potassio...

La nocciola oltre ad avere proprietà altamente nutritive, è anche un eccellente rimineralizzante e vermifugo. Si presenta molto ricca di...