Ricette per colazione

Qui trovi tutte le ricette che ho provato personalmente, piatti semplici da preparare ma ricchi di gusto e attenti agli ingredienti. Tutto rigorosamente salutare!

Pane di segale integrale + fiocchi di latte + noci + mirtilli

Le bacche di mirtillo contengono numerosi principi attivi tra cui vitamine (A e C), acido citrico, acido malico, neomirtillina (con...

Pane integrale + uova strapazzate + mela con cannella

La cannella è una spezia contenente cineolo, eugenolo e fenolo, potentissimo disinfettante naturale. Risulta quindi dotata di azioni...

Gallette amaranto/sorgo/grano saraceno, ricottina light, noci e albicocche

La ricotta rappresenta l’ultima parte che si riesce ad estrarre dal siero del latte. Possiede una quota proteica inferiore rispetto ad...

Toast con pane di grano saraceno, fesa di tacchino e mela

La mela rappresenta un frutto genuino, adatto a qualsiasi età e di facile reperibilità. Contiene una buona quantità di fruttosio, pectine...

Crackers di riso o di mais + yogurt greco bianco con frutti di bosco e pinoli

I pinoli rappresentano un alimento ricchi di proteine e lipidi, potassio, fosforo, calcio, magnesio e ferro. Nella sua ricchezza in...

Pancake con uova e farina di riso/grano saraceno + marmellata senza zuccheri aggiunti

L’uovo è un alimento costituito dall’albume che ne rappresenta la parte proteica e dal tuorlo che ne rappresenta la parte lipidica. Si...